
無論是在早餐店還是小吃店和食堂經(jīng)營(yíng)中,餛飩一直是銷量穩(wěn)定、受眾廣泛的經(jīng)典項(xiàng)目。但很多經(jīng)營(yíng)老鐵都面臨同樣的問題:手工包制效率低、人工成本高、熟練工難招,高峰期更是忙不過來,餛飩大小不一、餡料不均等問題。
不少老鐵都在問三好一個(gè)問題,能不能做一個(gè)小型的混沌機(jī)?其實(shí)三好早在前年就著手研發(fā),直至今日三好的混沌機(jī)實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn),在這三好給屏幕前的老鐵講清楚這款設(shè)備的實(shí)際效果,以及使用方法,希望接下來的分享對(duì)老鐵有所幫助。

三好小型餛飩機(jī)是專為中小型餐飲門店、早餐創(chuàng)業(yè)者、單位食堂量身制作的實(shí)用機(jī)型。護(hù)板采用不銹鋼材質(zhì)制作,接觸食材部位光滑易清潔,機(jī)身設(shè)計(jì)小巧不占地,普通兩相電即可使用,安裝簡(jiǎn)單、操作方便,即使是新手也能快速上手。
下面給大家詳細(xì)介紹一下小型餛飩機(jī)的制作流程,簡(jiǎn)單清晰,一看就會(huì)。

一步,準(zhǔn)備原料,只需要準(zhǔn)備好餛飩皮和調(diào)好的餡料即可,鮮肉、薺菜、蝦仁、香菇等,加入到料斗即可,然后把面皮放置到轉(zhuǎn)盤上,設(shè)備會(huì)自動(dòng)完成混沌灌餡和捏合工作。
二步,調(diào)試投料,根據(jù)需要調(diào)節(jié)餛飩大小和餡料量,一次調(diào)好即可長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。在三好桌臺(tái)式混沌機(jī)自動(dòng)運(yùn)行過程中,只需確保餡料充足和面皮供應(yīng)即可,無需人工包制,干凈衛(wèi)生,節(jié)省人力。

三步,自動(dòng)成型。設(shè)備采用仿手工成型工藝,模具經(jīng)過多次優(yōu)化,包出的餛飩褶皺均勻、造型美觀,和手工餛飩幾乎沒有區(qū)別。成型后自動(dòng)輸送出料,擺放整齊,效率高,速度快,完全能滿足門店高峰期需求。
四步,成品使用,機(jī)器包制的餛飩封口緊實(shí),煮制不易破皮漏餡,無論是現(xiàn)包現(xiàn)煮還是冷凍保存,口感都穩(wěn)定可靠,適合堂食、外賣等多種經(jīng)營(yíng)模式。三好混沌機(jī)具有運(yùn)行穩(wěn)定、能耗低,拆卸清洗方便,日常維護(hù)簡(jiǎn)單。

從實(shí)際使用效果來看,這款小型餛飩機(jī)效率高、穩(wěn)定性強(qiáng),一臺(tái)三好混沌機(jī)器可替代多名人工,大幅降低人工成本,提升出品標(biāo)準(zhǔn),回本快、性價(jià)比高,是餐飲創(chuàng)業(yè)者的實(shí)用好幫手。

屏幕前的老鐵門,您是否正在為餛飩制作效率低、成本高而煩惱,不妨選擇三好小型餛飩機(jī)試試,您對(duì)于這款小型混沌機(jī)包的混沌感覺怎么樣?這種混沌在您的城市和家鄉(xiāng)受歡迎程度怎么樣?不妨在評(píng)論區(qū)暢聊一番。
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