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  • 包子機(jī)做不了半發(fā)面??jī)牲c(diǎn)供參考!

    • 包子機(jī)做不了半發(fā)面??jī)牲c(diǎn)供參考!

            今天有位老鐵聯(lián)系我,這位老鐵是開(kāi)包子鋪的,由于人手不夠,也隨著人工薪資的走高,在一次偶然的機(jī)會(huì),看到有包子機(jī)可以代替人工包包子,于是就入手了一臺(tái)小型包子機(jī),但是運(yùn)回家以后,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到,使用包子機(jī)做的包子,不符合自己的要求,而且這臺(tái)包子機(jī)的供餡系統(tǒng) ......2022-06-27

  • 餃子機(jī)不在是單純替手工,不能賦能等于無(wú)能!

    • 餃子機(jī)不在是單純替手工,不能賦能等于無(wú)能!

            隨著工業(yè)設(shè)備的崛起,大眾對(duì)于機(jī)械設(shè)備的依賴(lài)越來(lái)越高,在傳統(tǒng)加工業(yè)以水餃為例,無(wú)論是餃子館還是速度餃子廠及企事業(yè)單位食堂,對(duì)于餃子包制成型有剛性需求,隨著工業(yè)的發(fā)展,三好之前推出過(guò)四代包制餃子的設(shè)備,以及市面上所能看到的餃子機(jī),由于時(shí)代的快 ......2022-06-25

  • 一次成型面條機(jī)做出來(lái)的面條好吃嗎?

    • 一次成型面條機(jī)做出來(lái)的面條好吃嗎?

            說(shuō)起做面條我相信很多老鐵都比較熟悉,由于機(jī)械自動(dòng)化的出現(xiàn),很多老鐵依然在使用傳統(tǒng)單棍小型壓面機(jī),小型單棍壓面機(jī)也稱(chēng)之為小型面條機(jī)設(shè)備,隨著市場(chǎng)繁榮景象,很多老鐵無(wú)論是開(kāi)店還是之前經(jīng)營(yíng)者,都在考慮一次成型面條機(jī)設(shè)備,但是對(duì)于一次成型面條機(jī)的了解卻不多 ......2022-06-23

  • 切菜機(jī)設(shè)計(jì)缺陷,是逃之夭夭還是回爐重造?

    • 切菜機(jī)設(shè)計(jì)缺陷,是逃之夭夭還是回爐重造?

            隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展,食客對(duì)于餐飲業(yè)的要求越來(lái)越高,無(wú)論是從出餐率還是菜品的質(zhì)量上,都不同往日,這也使很多餐飲從業(yè)者快速升級(jí)原因之一,所以切菜機(jī)設(shè)備的出現(xiàn),很多餐飲加工廠及連鎖店、快餐中心,都在思量切菜機(jī)入手替手工的想法,但是切菜機(jī)并非萬(wàn)能 ......2022-06-19

  • 仿手工餃子機(jī)怎么清洗?好不好操作?

    • 仿手工餃子機(jī)怎么清洗?好不好操作?

            近年來(lái),隨著餐飲行業(yè)快速發(fā)展,食品加工設(shè)備也沒(méi)有放慢腳步,伴隨著人均消費(fèi)水平走高,用人單位的薪酬也在發(fā)生著變化,這時(shí)食品機(jī)械顯得格外重要,主要原因在于,用工場(chǎng)所所面臨的不僅僅是薪酬更有各個(gè)方面,無(wú)論是創(chuàng)業(yè)者還是餐飲行從業(yè),對(duì)于機(jī)械替手工更是情有獨(dú)鐘 ......2022-06-17

  • 用仿手工包子機(jī)做老面包子,一聞、二看、三切誰(shuí)能學(xué)會(huì)?

    • 用仿手工包子機(jī)做老面包子,一聞、二看、三切誰(shuí)能學(xué)會(huì)?

            對(duì)于包子的印象,我相信咱們國(guó)內(nèi)人都比較熟悉,隨著咱們飲食文化不斷延伸,無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外都比較受歡迎,在快節(jié)奏發(fā)展的今天,對(duì)于傳統(tǒng)包子口味依然有較強(qiáng)的吸引力,對(duì)于包子發(fā)面工藝很多老鐵更是情有獨(dú)鐘,說(shuō)起包包子老鐵自然不陌生,但是面對(duì)包子發(fā)面工藝卻了 ......2022-06-15

  • 餃子機(jī)包出來(lái)的餃子破損率高怎么辦?

    • 餃子機(jī)包出來(lái)的餃子破損率高怎么辦?

           今天有位河南老鐵找到我,并表述自己今年入手一臺(tái)小型仿手工餃子機(jī)設(shè)備,通過(guò)視頻了解后,發(fā)現(xiàn)餃子機(jī)操作還是比較簡(jiǎn)單的,就快速入手一臺(tái),但是運(yùn)回家后發(fā)現(xiàn),雖然自己沒(méi)有操作過(guò),但是經(jīng)過(guò)幾通電話的溝通,也掌握了機(jī)器操作方法和竅門(mén),但是在加工生產(chǎn)水餃過(guò)程中,問(wèn)題 ......2022-06-13

  • 包子機(jī)價(jià)格600元一臺(tái)?你是不是也中招了?

    • 包子機(jī)價(jià)格600元一臺(tái)?你是不是也中招了?

           包子熱度一直處于高度不減,食客對(duì)于包子的依賴(lài)程度也是相當(dāng)高,近期總有老鐵私信我,聽(tīng)說(shuō)包子機(jī)價(jià)格600元,是真的假的?而且還大肆宣傳,很多老鐵問(wèn)三好,有沒(méi)有這么好的事情,說(shuō)心里話,劉二從小耳聽(tīng)目染,對(duì)于機(jī)械設(shè)備更是情有獨(dú)鐘,如果說(shuō)包子機(jī)價(jià)格600元一臺(tái) ......2022-06-11

  • 模仿人工剁肉的斬拌機(jī)效果怎么樣?

    • 模仿人工剁肉的斬拌機(jī)效果怎么樣?

           隨著生活水平的提高,食客對(duì)于餐飲業(yè)的要求越來(lái)越高,在快速發(fā)展的當(dāng)下,作為餐飲業(yè)我們也要與時(shí)俱進(jìn),我們應(yīng)該如何在趕超中具有別致,使食客對(duì)自己的口味和品相得到更好的認(rèn)可,這是作為餐飲行業(yè)的我們,需要重重考慮。      &n ......2022-06-09

  • 小型包子機(jī)做的包子蒸不發(fā)?應(yīng)該怎么辦?

    • 小型包子機(jī)做的包子蒸不發(fā)?應(yīng)該怎么辦?

           對(duì)包包子我相信無(wú)論從南道北都比較熟悉,包子也稱(chēng)之為咱們地地道道的主食,也是咱們老百姓日常較受歡迎的,所以對(duì)做包子自然耳目能詳,隨著機(jī)械自動(dòng)化設(shè)備的普及,很多包子鋪及餐飲從業(yè)者都會(huì)選擇包子機(jī)來(lái)代替手工制作。      &n ......2022-06-07

  • 為啥沒(méi)人敢用包子機(jī)做茄子辣椒包?原因在這里!

    • 為啥沒(méi)人敢用包子機(jī)做茄子辣椒包?原因在這里!

           素餡包子一直是包子機(jī)的痛點(diǎn),也備受爭(zhēng)議,在好多老鐵印象中,無(wú)論是多功能包子機(jī)還是仿手工包子機(jī)只能包肉餡包子,素餡一直是沒(méi)有辦法克服,關(guān)于素餡問(wèn)題也是很多老鐵一直較為關(guān)心的問(wèn)題,之前受老鐵的要求,三好使用新型包子機(jī)測(cè)試過(guò)韭菜雞蛋以及茴香餡包子,《多功能 ......2022-06-05

  • 切菜機(jī)分為大中小型號(hào),到底能切什么菜?

    • 切菜機(jī)分為大中小型號(hào),到底能切什么菜?

           有好多老鐵私信我,想入手一臺(tái)切菜機(jī),但是不知道切菜到底能切什么菜,作為行內(nèi)人,我的理解就是,切菜機(jī)具備什么功能,以及說(shuō)切菜機(jī)在切菜過(guò)程中對(duì)于菜品細(xì)致的要求,我相信這是老鐵所關(guān)心的,今天三好切菜機(jī)就為各位老鐵詳細(xì)介紹一下。    & ......2022-06-03

  • 小白怎么操作小型餃子機(jī),你的問(wèn)題我來(lái)解決

    • 小白怎么操作小型餃子機(jī),你的問(wèn)題我來(lái)解決

            有很多老鐵問(wèn)對(duì)于使用餃子機(jī)包餃子并不陌生,但是由于對(duì)機(jī)械設(shè)備的操控不了解,自然就有很多不解,老鐵咨詢較多的問(wèn)題就是,這個(gè)小型餃子機(jī)好不好操作,需要幾個(gè)人,以及說(shuō)自己的學(xué)歷不高,從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)自動(dòng)化設(shè)備,能不能操作的了,其實(shí)這個(gè)問(wèn) ......2022-06-01

  • 為什么有些包子機(jī)做不了速凍包子?

    • 為什么有些包子機(jī)做不了速凍包子?

          說(shuō)起包子,我相信很多老鐵都比較熟悉,但是說(shuō)起速凍包子,大多數(shù)都是聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò),速凍包子工藝通過(guò)三好近幾年的不斷深挖和實(shí)踐,很多老鐵對(duì)于速凍包子有了一定的認(rèn)識(shí),速凍生坯包子畢竟具有批量制作、長(zhǎng)期儲(chǔ)存等特點(diǎn),也能更好的解決從業(yè)者起早貪黑等情況。&nbs ......2022-05-29

  • 什么樣的小型面條機(jī)器適合初次步入面條市場(chǎng)的小白

    • 什么樣的小型面條機(jī)器適合初次步入面條市場(chǎng)的小白

           面條一直以來(lái)深受創(chuàng)業(yè)者歡迎,特別在當(dāng)下特殊時(shí)期,傳統(tǒng)行業(yè)尤為重要,畢竟傳統(tǒng)業(yè)和民生息息相關(guān),各行各業(yè)都在放慢腳步,傳統(tǒng)也卻顯得極為搶手,所以說(shuō),無(wú)論在任何時(shí)候,傳統(tǒng)業(yè)供需始終保持不變,近期總有很多老鐵向三好咨詢,想做面條生意,但是不知道市場(chǎng)怎么樣,其 ......2022-05-27